Egen Bisalva

Arg som ett bi – ja,det händer ibland !

Nej vänner, jag gillar nya projekt det gör mig glad 🙂

Jag fick ett recept och en bit bivax av dottern. Bisalva som jag kunde göra hemma. Spännande…

Smälta bivax i vattenbad och häll i oljan – då blev det små flingor.

Värm igen och rör med en träpinne till en slät massa – KLART

Bisalva kan vi inte vara utan i vårat ”Husapotek”

Jättebra till självsprickor, små skavanker, torr hud, även till små hundar. Skyddar och läker ❤

En liten burk med bisalva skickar jag med till dottern som tack !

Skön torsdag vänner

Krämfyllda havrekakor

Recept  ca 20 st
175 gr mjukt smör
1 1/2dl socker
(rivet skal av apelsin) det hoppade jag över
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
 
Fyllning
100 gr mjukt smör
ca 2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
125 gr philadelpiaost
 
1.  Rör ihop till en smidig deg – rulla 40 st små bollar
(jag rullade två rullar och skar 20 kakar av varje rulle)
Platta till dem lätt.
Grädda 200 gr ca 7 -8 min
 
2. Blanda ihop fyllningen till en kräm
Bred på krämen med undersidorna mot varandra…se bild !
Lite ringlad smält choklad ovanpå om man vill
(jag bredde lite kräm på översta kakan- hyvlade chokladspån på toppen)
 
Ljuvligt goda till lördagsfika 💕
Lycka till !

Västeråsgurkor

I den här värmen behöver vi salt och vätska…
 

Köpte 8 st fina Västeråsgurkor- plockade svarta vinbärsblad på gården
och glömde krondill förstås… men dillfrön går lika bra 😊
 
Och letade fram receptet på ”Moster Elsas Snabbgurka”

 

 

Nej, nu är det för varmt för folk och fä !!

 
Ha det bra i värmen.

Italiensk Glass

5 dl  vispgrädde vispas hårt 
Blanda en burk condenced milk
Hacka 2 daimbitar i små bitar
 
Häll smeten i en form  –  in i frysen några timmar !
 
Nu hade jag glömt daim -det går lika bra med en klase röda vinbär

Lie smulor digestivekex hittade jag i kakburken.
 
Enkelt och gott ska det vara vänner😊

Astrids kokoskaka med äpplen

Den här vänner är en riktig ”gammal goding” från Astrid
 
100 gr smör
2 dl socker
1 ägg
1 3/4 dl  vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl kokos
2 syrliga äpplen
 
Vispa socker ägg och smör –  rör ihop resten till en tjock smet.
Skala äpplen –  skär i tunna skivor och stick i smeten
Gräddas i 175 gr ca 25- 30 min – känn med sticka.
 
Serveras med grädde eller vaniljsås.
 
Lycka till !

Västeråsgurkor

Igår kväll cyklade vi till grannens kolonilott och plockade dillkronor,
svarta vinbärsblad finns hemma på gården.
Här står moster Elsas gamla kryddburk med grovsalt 
 
 
Här är receptet vänner 
 
Det är gott med något salt i värmen  :))