Kvällspyssel i köket

Jag formar runda bullar….och utanför fönstret går solen ner.

Första gången jag bakar ”Rågkusar” Surdegen ska stå ett dygn i rumstemperatur.

Dag 2 Format degen, tillplattade och naggade – klara för att jäsa minst 4 timmar till !

Ja, man får ha tålamod innan första smakbiten vänner !

GODA ❤

Surdegsgrund på tork till en ny ”surdegsbagare” – allt tar sin tid… surdegen som är på tork i två dygn är snart torr.

Skön torsdag vänner och var rädda om er ❤

Ett svart hårstrå

Elis har bra kvalitet på sin päls – sträv, vit och grov päls..

Ser ni vänner – jag hittade ett svart strå idag 🙂

Några jobbar i köket ….och en liten vit Milou väntar under trimbordet.

Mjukt och skönt i ”ull-fluffet”

Falukorv

I morgon tar vi huvudet och öron – måste dela upp trimningen, det är jobbigt för mina armar och händer…

Skön tisdag vänner ❤

Låst i flera dagar

Efter sista uppdateringen så kom jag inte in i bloggen – blev något konstigt? Fick ta hjälp av dottern den här gången..

Fick en förklaring att jag bytt hotell vid årsskiftet ! När vi flyttade bloggen till ett annat hotell (utan reklam)Word.press Det finns andra vägar att komma in – så äntligen kan jag göra inlägg igen…? Men nu kan jag inte importera bilder …?? Alltid ska det vara nååt….

Tur jag sparat bilder från förra veckan 🙂

Mina frallor blev så fina och jag fick starta ”surisen” med lite vete, för att den inte skulle bli så syrlig .

Hurra , jag lyckades med hjälp förstås !

Ny vecka vänner och det börja bli höstfärger ute och vi samlar på vårat fat .

Var rädda om er ❤ Tack vänner ser att många kikat in ❤

Kikar in i ugnen

Började bra… fick ett fint snitt…

Ja, det ser bra ut – det blir nog ett högt bröd idag…

Nej vänner, dagens bak blev inte bra – när jag delade brödet och tog en smakbit … Blev så besviken på både smak och konsistens.

Vi kan inte ens bjuda ”ankorna” på brödet – vi får ta en promenad till sophuset och slänga påsen i återvinning !

Det var dagens bröd vänner – överjäst bröd är inte gott !!

Skön torsdagskväll ❤