Västerås gurkor 🥒 och dillkronor
Moster Elsas snabbsaltade gurka 🥒
Dillkronor i en gammal mjölkflaska 💚
I går var det Johanna – fruntimren håller tätt !
Var rädda om er vänner ❤️
Nu behöver vi salt i värmen
Kategori Recept
Snabbsaltad västeråsgurka
Gurkan är färdig efter 3 dygn… ett recept från ”Moster Elsa” som jag plockat fram ❤
Enkelt och gott – här är receptet om ni vill prova…
Värmen är på ingång… då är det bra med lite salt !
Var rädda om er vänner ❤
Här vaktar jag idag
Matte har ställt ut en ” pepparkakstårta” i vårt uteskafferi 🙂 Skatorna ni vet, som brukar landa på balkongen !
En nyhet i år vänner.
Hittade det här receptet i Mer smak från Coop.
Jag bakade mjuk pepparkaka – går att köpa färdig.
Enkelt och gott ska det vara !
Vill ni prova ….. så har jag klippt ut receptet .
Skön mellandag vänner ❤
Några vita blev kvar i buskarna.
Idag har vi plockat vita vinbär på gården…
Vi har svarta,röda vinbär på gården. Men ”någon” har använt bärplockare – så bären ligger på marken och på buskarna är bladen sönder rivna !! Blir så trött…
Något positivt… vita vinbären som inte lyser i ögonen – blev kvar 🙂
Vackra bär genom makro objektiv.
Ugnen är varm och kakan är fylld med extra gott.
Långpromenaden väntar och kakan smakar nog extra gott när vi kommer hem.
Skön lördagskväll vänner ❤
Här kommer receptet som jag hittade i tidningen Land.
Vem skriver för hand nu för tiden – ursäkta stora och små bokstäver.
Hoppas ni kan läsa vänner ❤
Egen Bisalva
Arg som ett bi – ja,det händer ibland !
Nej vänner, jag gillar nya projekt det gör mig glad 🙂
Jag fick ett recept och en bit bivax av dottern. Bisalva som jag kunde göra hemma. Spännande…
Smälta bivax i vattenbad och häll i oljan – då blev det små flingor.
Värm igen och rör med en träpinne till en slät massa – KLART
Bisalva kan vi inte vara utan i vårat ”Husapotek”
Jättebra till självsprickor, små skavanker, torr hud, även till små hundar. Skyddar och läker ❤
En liten burk med bisalva skickar jag med till dottern som tack !
Skön torsdag vänner
Krämfyllda havrekakor
Recept ca 20 st
175 gr mjukt smör
1 1/2dl socker
(rivet skal av apelsin) det hoppade jag över
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Fyllning
100 gr mjukt smör
ca 2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
125 gr philadelpiaost
1. Rör ihop till en smidig deg – rulla 40 st små bollar
(jag rullade två rullar och skar 20 kakar av varje rulle)
Platta till dem lätt.
Grädda 200 gr ca 7 -8 min
2. Blanda ihop fyllningen till en kräm
Bred på krämen med undersidorna mot varandra…se bild !
Lite ringlad smält choklad ovanpå om man vill
(jag bredde lite kräm på översta kakan- hyvlade chokladspån på toppen)
Ljuvligt goda till lördagsfika 💕
Lycka till !
Västeråsgurkor
I den här värmen behöver vi salt och vätska…
Köpte 8 st fina Västeråsgurkor- plockade svarta vinbärsblad på gården
och glömde krondill förstås… men dillfrön går lika bra 😊
Och letade fram receptet på ”Moster Elsas Snabbgurka”
Nej, nu är det för varmt för folk och fä !!
Ha det bra i värmen.
Italiensk Glass
5 dl vispgrädde vispas hårt
Blanda en burk condenced milk
Hacka 2 daimbitar i små bitar
Häll smeten i en form – in i frysen några timmar !
Nu hade jag glömt daim -det går lika bra med en klase röda vinbär
Lie smulor digestivekex hittade jag i kakburken.
Enkelt och gott ska det vara vänner😊
Astrids kokoskaka med äpplen
Den här vänner är en riktig ”gammal goding” från Astrid
100 gr smör
2 dl socker
1 ägg
1 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl kokos
2 syrliga äpplen
Vispa socker ägg och smör – rör ihop resten till en tjock smet.
Skala äpplen – skär i tunna skivor och stick i smeten
Gräddas i 175 gr ca 25- 30 min – känn med sticka.
Serveras med grädde eller vaniljsås.
Lycka till !
Plommonkaka
Jättegod plommonkaka..
Delar med mig receptet som legat i lådan flera år.
– ”Starkvaror” har jag inte hemma – så jag tar bara plommon.
Men tillsätter 1 tsk bakpulver till mjölet.
Lycka till !
tassar genom livet 