Väntar på ”surisen”

Ser ni vänner – här är torkad surdeg som jag fick i ett brev igår…från en vän som kan konsten att baka surdeg 🙂

Mala sönder torra degen med ljummet vatten.. Väg mjöl och vatten -blanda ner råg, vete/rågsikt till en tjock smet…

Häll ”grunddegen” i en burk. Märk ett sträck på burken, så ser jag när det börjar att växa till dubbel storlek….

Håll tummarna vänner så jag kan baka frallor om några dagar 🙂

Återkommer om mitt surdegsprojekt.

Var rädda om er och tack för att ni kikar in ❤

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s