Vid bäcken

Häggen blommar
Pilen bjuder på en grön dusch – perfekt för en ”liten vit”
 
 – Ursäkta att vi stör, lilla hare !
 

Igår kväll tittade solen fram och vi gick sakta runt bäcken…

Det finns små ”oaser” runt knuten vänner 💚

Krämfyllda havrekakor

Recept  ca 20 st
175 gr mjukt smör
1 1/2dl socker
(rivet skal av apelsin) det hoppade jag över
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
 
Fyllning
100 gr mjukt smör
ca 2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
125 gr philadelpiaost
 
1.  Rör ihop till en smidig deg – rulla 40 st små bollar
(jag rullade två rullar och skar 20 kakar av varje rulle)
Platta till dem lätt.
Grädda 200 gr ca 7 -8 min
 
2. Blanda ihop fyllningen till en kräm
Bred på krämen med undersidorna mot varandra…se bild !
Lite ringlad smält choklad ovanpå om man vill
(jag bredde lite kräm på översta kakan- hyvlade chokladspån på toppen)
 
Ljuvligt goda till lördagsfika 💕
Lycka till !

Två flitiga stickvänner

Muddar med mönster från munkabälte är på gång…

 
Hängbjörk
Kaffebordet är dukat och vi beundrar utsikten och grönskan utanför fönstret
 
Vackra vantar från Jenny Pennys bok
 
Och idag plockar vi fram vintergarderoben igen
Vantar mössa och dunjaka på morgonpromenaden 💜
 
Skön fredag