Kvällspyssel i köket

Jag formar runda bullar….och utanför fönstret går solen ner.

Första gången jag bakar ”Rågkusar” Surdegen ska stå ett dygn i rumstemperatur.

Dag 2 Format degen, tillplattade och naggade – klara för att jäsa minst 4 timmar till !

Ja, man får ha tålamod innan första smakbiten vänner !

GODA ❤

Surdegsgrund på tork till en ny ”surdegsbagare” – allt tar sin tid… surdegen som är på tork i två dygn är snart torr.

Skön torsdag vänner och var rädda om er ❤

Andlig upplevelse

Oskrivna blad ….

Här stannar vi en stund – så tyst och stilla

Det finns spöken på Ängsö vänner…men här möter vi en Tibetansk munk på slottstigen.

Tur jag hade kort skärpedjup på kameran – där anar vi två gestalter på stigen.

Det sägs att munkarna har planterat ”Pestskråpen vid slottsparken ” på medeltiden.

Hälsningar från oss på Ängsö ❤

Ängsö 5 oktober

Grinden var öppen…

Jag har lovat att vara fotomodell ❤

Matte provar kort skärpedjup 1,8 ändrar bara ljuset, objektiv 85 mm.

Gissa vad vi hade med oss i ryggsäcken…?

Surdegsbröd med leverpastej till mig – matte ville ha ost och så festade hon på ”nyttiga Chokladbollar ” men det får inte jag äta.

En fin dag på Ängsö

Skön kväll vänner ❤

Idag kurar vi i soffan

Kanelbullens dag vänner – inget bullbak för oss idag !

Jag tänker på mamma som sa att det var ”bakväder” när det var grått och regnigt ute – mammas kanelbullar ❤

Vi tänder ett ljus och försöker få lite värme…

Känns riktigt skönt och rogivande att sticka med en liten ”stickkompis” bredvid i soffan.

Skön söndag från oss ❤