Kikar in i ugnen

Började bra… fick ett fint snitt…

Ja, det ser bra ut – det blir nog ett högt bröd idag…

Nej vänner, dagens bak blev inte bra – när jag delade brödet och tog en smakbit … Blev så besviken på både smak och konsistens.

Vi kan inte ens bjuda ”ankorna” på brödet – vi får ta en promenad till sophuset och slänga påsen i återvinning !

Det var dagens bröd vänner – överjäst bröd är inte gott !!

Skön torsdagskväll ❤

Blåbärsskogen

I går var det lagom varmt att vara i skogen…

Jag letade fram min gamla bärplockare från 80- talet

Ja det gick ju fort att plocka blåbär – men så måste man rensa bort allt skräp och det tar ju sin lilla tid…

Nej, jag föredrar att plocka med händerna.

Så ikväll festar vi på blåbär och de små vita får slicka gräddvisparna.

Fredagskväll hos oss ❤ Var rädda om er vänner

Matat surisen.

Nu börjar jag känna min ”surdegsgrund”…

Att väcka liv i en död ”suris” som jag kämpat med flera dagar. Har nu växt till dubbel storlek och börjat att bubbla 🙂

Lite surdegsgrund i botten – vatten – mjöl – lite värme och Kärlek !

Plötsligt händer det 🙂 som jag väntat…

Överdel.

Underdel.

Två ”små vita” som nästan blev bortglömda i köket på morgonen ❤

Mitt andra surdegsbak vänner – jättegoda frallor,blev så nöjd!

Fin tisdag lagom varmt för en långpromenad ❤