Kvällspyssel i köket

Jag formar runda bullar….och utanför fönstret går solen ner.

Första gången jag bakar ”Rågkusar” Surdegen ska stå ett dygn i rumstemperatur.

Dag 2 Format degen, tillplattade och naggade – klara för att jäsa minst 4 timmar till !

Ja, man får ha tålamod innan första smakbiten vänner !

GODA ❤

Surdegsgrund på tork till en ny ”surdegsbagare” – allt tar sin tid… surdegen som är på tork i två dygn är snart torr.

Skön torsdag vänner och var rädda om er ❤